Alimentos

Europa: Aprueban nuevo etiquetado para alimentos ecológicos

La Eurocámara aprobó la normativa para garantizar que se respeten los estándares comunitarios de calidad.

Foto: EFE/Juan Carlos Cárdenas

Foto: EFE/Juan Carlos Cárdenas

La nueva normativa prevé que todos los productos importados por la UE deban respetar las normas comunitarias de forma que cuando uno vaya a un supermercado, aunque el producto haya sido elaborado en otro país no perteneciente a la UE, si lleva la etiqueta que garantiza su producción orgánica respetará los estándares europeos.

Además se busca incrementar la oferta de semillas y animales ecológicos en el mercado, para lo que se prevé la creación de una gran base de datos que permita a los productores saber qué está disponible y en qué lugares.

Los pequeños productores que quieran ser biológicos podrán solicitar un certificado en grupo, lo que les permitirá ahorrar tiempo y dinero.

En cuanto a las explotaciones mixtas (que producen tanto alimentos biológicos como convencionales) seguirán estando permitidas, siempre que las modalidades estén claramente separadas, de forma que los agricultores puedan empezar con una pequeña parcela convencional y luego ampliarla a la producción de orgánicos.

Para evitar la contaminación con fertilizantes sintéticos y plaguicidas, los productores deberán aplicar nuevas medidas preventivas o sus productos correrán el riesgo de perder la etiqueta de “ecológicos”.

Por otro lado, la norma establece que si un productor biológico cumple con estas reglas, pero su vecino produce productos convencionales y fumiga su terreno con fertilizantes y se produce contaminación, el producto será retirado del mercado e investigado, pero si el agricultor ha respetado todas las medidas cautelares se podrá vender.

Fuente: EFEverde